De 14 vreemdste brouwerijlocaties in Amerika

Mijn vriendin kreunt wanneer we reizen en ik vraag om te stoppen bij een lokale brouwerij. Ze weet dat dat meestal een reis naar het dichtstbijzijnde industriepark of warenhuisdistrict betekent. Ja, brouwerijen hebben veel goedkope ruimte nodig en goedkope ruimte is meestal niet in het mooiste deel van de stad. Maar niet elk bier in Amerika wordt in gezichtsloze gebouwen aan de andere kant van de sporen gebrouwen. Bezoek in feite de volgende plekken en je kunt een handgemaakt brouwsel op bizarre locaties zoals ...

Een luxe spa

Blackberry Farm is een ultra-luxe resort en spa gelegen nabij de Great Smoky Mountains van Tennessee. Daar betalen gasten $ 2.600 per nacht voor een van de 58 huisjes van het landgoed, dineren in haute cuisine, en geniet van een scala aan "wellness" -behandelingen zoals Appalachian lichaamszuiveringen en Hesse Creek-steen massages. Voel je je nog niet ontspannen genoeg? De boerderij heeft nu een eigen brouwerij en als u een gast bent, kunt u genieten van een selectie van hun ales in boerderijstijl.

Een voormalige kerk

Iedereen denkt dat Ben Franklin zei: "Bier is het bewijs dat God van ons houdt en wil dat we gelukkig zijn." Hij deed het niet, maar hij zou het hebben gedaan, als hij had bezocht The Church Brew Works. Gevestigd in een voormalige rooms-katholieke kerk gebouwd in 1902, maakt deze bekroonde brouwerij uit Pittsburgh al sinds 1996 gelovigen.

Een huidig ​​klooster

Brouwerijkloosters zijn gemeengoed in België, waar trappistenmonniken enkele van de beste bieren ter wereld maken. Maar in Amerika hadden we nog nooit zoiets gezien tot de komst van vorig jaar Spencer-brouwerij in Massachusetts. Ik zou ook een eed van stilte afleggen als ik hun bier de hele tijd kon drinken.

Een uitvaartcentrum

Toen ik dit stuk onderzocht, besloot ik een paar "brouwerijen in een ______" Google-zoekopdracht te doen. Er waren geen treffers voor 'zoo', 'pretpark' of 'cruiseschip'. Maar, schokkend, "begrafenis thuis" gaf me aanwijzingen Brouwerij Vivant. Deze Grand Rapids-brouwerij bevindt zich in een voormalig rouwcentrum en wordt gerund door een oprichter van New Holland Brewing, wat betekent dat deze bieren zo goed zijn dat je misschien snel gebalsemd raakt.

Een bed en ontbijt

Het is jammer dat zoveel brouwerijen buiten de gebaande paden zijn, omdat het vaak moeilijk is om te veel van hun opties te proberen als je een lange rit terug naar je accommodaties hebt. Maar wat als je zou kunnen crashen Bij de brouwerij? Je kunt bij Brewery Creekin Mineral Point, Wisconsin, waar vijf kamers zich boven de brewpub bevinden. Helaas bevatten gratis ontbijtdranken alleen koffie en wat fruitsap.

Een tankstation

Voor de meeste Amerikanen gewoon een biertje drinken ieder De locatie in Montana zou zich registreren als 'raar'. Maar road-trip naar Billings en als je merkt dat je gaslicht in de buurt van "E" komt, stop je misschien om hem te vullen... en je per ongeluk bij microbrouwerij terechtkomt Angry Hank's. Helaas is dit omgebouwde tankstation en carrosserie niet helemaal een 7-11, en vanwege het obscure bier van Montana wetten, het is alleen geopend van 16.00 tot 20.00 uur. dagelijks, gedurende welke tijd mag men slechts 48 ons bier per drinken bezoek. Dat zou niet eens een grote slok vullen.

Een treinstation

De meeste treinstations hebben geen grote selectie ingeblikt zeepsop voor chagrijnige pendelaars, maar niet Flossmoor Station. Dit treinstation net ten zuiden van Chicago werd gebouwd in 1906, maar werd in de vroege jaren negentig vervangen door een moderne Metra naast de deur. Omdat ze dit prachtige gebouw niet verouderd wilden zien, veranderde een man-vrouw-team het in een brouwerij. Ze maken nu enkele van de meest begeerde biervaten van het vat in Amerika. Iedereen aan boord!

Een luchthaven

Wie is er niet enthousiast geweest om te ontdekken dat een instelling waar ze van houden ook een luchthavenlocatie heeft? En dan realiseer je je dat het niets meer is dan een slap fax met subverse ingrediënten, belangeloze werknemers en absurde prijzen. Niet zo bij Airside terminal C in Tampa International Airport, waar een satellietlocatie van geliefde Sigarenstad woont nu en maakt exclusieve aanbiedingen in de enige luchthavenbrouwerij ter wereld. (Je denkt er toch niet serieus over om de Quiznos naast je te slaan?)

Een gevangenis

Menig hardcore bierdrinker heeft zijn nacht in een gevangeniscel beëindigd... Dus waarom zou je de middelste man niet uitschakelen en gewoon je nacht daar beginnen? Dat is de kans om Jailhouse Brewing Company, dat zich bevindt in een voormalig gevangenisgebouw van Hampton, Georgia, en waar u zich kunt nestelen tot hun rode bier van Conjugal Visit. Gedraag je.

Een landelijk diner

Ik vecht graag tegen katertjes met een stevig ontbijt aan mijn lokale vettige lepel. Helaas, als ik wat haar van de hond aan die houthakkersschotel wil toevoegen, is de enige opdrinkende optie van mijn diner wat wijn in dozen tijdens de Giuliani-administratie. Maar bij Gella's Diner en Lb. Brewing Co. op het platteland van Hays, Kansas, worden bieren in Duitse stijl geserveerd naast een enorm menu met klassiek Amerikaans diner.

Een hippe gastropub in Manhattan

Je zou het onmogelijk vinden dat er een "rare" brouwerijlocatie zou kunnen zijn in de grootste stad van het land, maar je zou het verkeerd hebben. In Manhattan, waar straatvleewagentjes worden gerund door door Cordon Bleu opgeleide chef-koks en sommige restaurants alleen zes zitplaatsen, er is niet precies ruimte voor daadwerkelijk brouwen, en dat is de reden waarom de stad ernstig ontbreekt brouwerijen. Maar toch, het team op 508 slaagde erin om een ​​hele brouwset in de krappe kelder van het restaurant te persen en huisbieren te brouwen voor 's werelds eerste en enige' gastrobrouwerij '.

Een casino

Voor een biernerd in een casino is het nog erger dan verliezen aan de blackjacktafel gedwongen de hele nacht waterige mixdrankjes te drinken. Ja, zelfs toegegeven, die zuigen. Gelukkig voor jou, in Reno, Nevada, The Brew Brothers zijn bier aan het maken in het casino van El Dorado. Je kunt echter niet met chips betalen.

Een Minor League Ballpark

Louisville is een bourbonstad, maar een van de populairste brouwerijen in Amerika is er ook... in een minor league ballpark. Gelegen buiten het rechter veld op Louisville Slugger Field, Tegen de korrelheeft een prachtig 15-vat brouwhuis. Misschien wil je ook niet echt naar de game kijken, want zodra je de brewpub verlaat, bieden geen van de concessietribunes hun bieren aan.

Een militaire basis

Gewoon 'Esquire' vermelden op mijn inloggegevens geeft me meestal al het sap dat ik nodig heb om in een brouwerij in Amerika te slenteren. Niet het geval bij CP Brouwerij, in Pearl Harbor, Hawaii, dat zich eigenlijk op de marinebasis bevindt. Je moet militaire toestemming hebben - of een vriend vergezellen die dat wel doet - om hun kleine selectie zelfgemaakte brouwsels te proberen.

Een versie van dit artikel verscheen oorspronkelijk op Esquire.com.

MEER VAN ESQUIRE:

De staat van de Amerikaanse hond

83 dingen die iedereen moet doen voordat hij sterft

Stijl in heel Amerika: het beste van Amarillo