Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
De meeste bacteriën loeren op een aantal verrassende plaatsen.
jmalov / Getty
Als het op je keuken aankomt, verbergen bacteriën zich niet alleen in de gootsteen en op de deur van de koelkast. In feite is een studie door NSF International ontdekte dat de meest kiemrijke plaatsen vaak degene zijn die je het minst verwacht (en niet vaak genoeg schoonmaakt). Deelnemers aan het onderzoek dachten dat het toetsenbord van de magnetron de meest schadelijke organismen zou hebben, maar ze hadden het mis (het kwam niet eens in de buurt van de top van de lijst met bacteriën).
Zorg er in plaats daarvan voor om deze vaak vergeten plekken de volgende keer dat je de keuken opfrist, schoon te maken.
1. Koelkast Groentevakken
Donkere, vochtige omgevingen zijn broedplaatsen voor bacteriën, zelfs binnen de koude grenzen van een koelkast. Crispers laden komen in direct contact met uw fruit en groenten, dus het is belangrijk om ze minstens maandelijks schoon te maken. Verwijder indien mogelijk de laden. Was ze in warm water met een mild schoonmaakmiddel en een schone spons of doek. Als je eventuele aanhoudende geuren opsnuift, maak ze dan opnieuw schoon met een oplossing van een liter water en twee eetlepels zuiveringszout. En houd gewassen gewassen uit de buurt van ongewassen producten om de verspreiding van bacteriën te ontmoedigen.
2. Koelvak voor koelkasten
Waar vleessappen zijn, zijn bacteriën. Reinig dit gebied minstens een keer per maand zoals je zou doen met de groenteladen, en telkens wanneer je ter plekke lekkende sappen ziet. Als u vlees op een plank bewaart, kiest u de laagste, zodat morsen niet op ander voedsel kan druppelen.
3. Blenderpakking
De rubberen ring die een afdichting tussen de mesconstructie en de pot creëert, kan erg vuil worden als u de blender niet volledig uit elkaar haalt voor reiniging. Nadat je de blender hebt losgekoppeld, haal je de kan uit elkaar, inclusief het verwijderen van het mes en de pakking. Plaats ze in de vaatwasser als het veilig is (raadpleeg uw handleiding) of was de stukken in warm water en zeep en laat ze volledig drogen voordat u ze weer in elkaar zet.
GERELATEERD: 5 manieren om uw reinigingsproducten te strekken »
4. Blikopener
Voedselresten kunnen op het mes van dit bescheiden keukengereedschap blijven hangen en organismen kunnen er goed van gedijen. De volgende keer dat u een blik opent, kan het snijwiel de ziektekiemen overbrengen naar het schone voedsel. Als uw blikopener vaatwasmachinebestendig is, gooit u deze na elk gebruik in de machine. Was het anders met zeep in heet water en let vooral op elk deel van het mes.
5. Rubberen spatels
Deze tools zijn geweldig voor het schrapen van elk laatste beetje browniemix uit een kom, maar verbergen ook vaak bacteriën. Gunk kan zich ophopen in de spleet waar het handvat het rubber ontmoet, dus demonteer je spatel voor het wassen. Als je een pieper hebt, wees dan extra voorzichtig om alle hoeken en gaten schoon te maken.
6. Containers voor voedselopslag
Veel containers hebben een rubberen afdichting met groeven die een luchtdichte sluiting creëren. Zonder regelmatige reiniging kunnen deze spleten bacteriën bevatten die hun weg kunnen vinden in uw lunch. Vergeet niet om deksels in de vaatwasser te wassen of inspecteer de rubberen afdichting om te controleren of er na het wassen geen resten achterblijven.
Rapportage door Harris Dupre.
Sharon Franke is de directeur van het Kitchen Appliances and Technology lab van het Good Housekeeping Research Institute.
GERELATEERD: 10 dingen die u vergeet schoon te maken »
Dit artikel verscheen oorspronkelijk op GoodHousekeeping.com.
Van:Good Housekeeping VS.