We verdienen een commissie voor producten die via sommige links in dit artikel zijn gekocht.
Het is een jaar geleden geweest turbulent weer, van het ijskoude ‘Beast from the East’ tot de hittegolf van de zomer - en ons onderzoek suggereert dat we de effecten hiervan zullen voelen in prijsstijgingen met Kerstmis. We hebben vastgesteld dat de kosten van een kerstdiner zijn gestegen in 2018 - bijna 6% hoger dan vorig jaar, en dat het voeden van een gezin van acht £ 1,36 meer kost dan 2017.
De prijs van de goedkoopste kalkoen stijgt met 10,5% en wat vegetarisch is duurder, met zelfs de goedkoopste Spruitjes stijgen met 10,7%. Experts zeggen dat deze prijsstijgingen te wijten zijn aan kleinere opbrengsten veroorzaakt door vertraagde aanplant vanwege de ijskoud weer eerder in het jaar, en vervolgens later worden beïnvloed door hoge temperaturen en lage regenval.
Maar het weer is niet de enige oorzaak. De effect van Brexit wordt nog steeds gevoeld in de voedingsindustrie. "De inflatie is vorig jaar sterk gestegen, dankzij de zwakte van het pond na de Brexit-stemming. In 2018 bedroeg de inflatie in voedsel het hele jaar door tussen 2% en 2,5% ", zegt Richard Perks, directeur retailonderzoek bij Mintel. "Dat is ondanks de concurrentie in de sector nu de marktleiders proberen hun prijzen te verlagen om dichter bij Aldi en Lidl te komen."
"Vergeet niet dat de kruideniers willen dat u uw kerst pond met hen doorbrengt!"
De goedkoopste supermarkt is ...
Voor het 10e jaar op rij heeft het Good Housekeeping Institute de prijzen van de 10 grootste supermarkten vergeleken om erachter te komen waar het het goedkoopst is om een kerstdiner te kopen. We vergeleken een vaste lijst van 11 essentiële kerstdiner, inclusief kalkoen, voor een gezin van acht. De gong voor de goedkoopste kerstwinkel in 2018 werd toegekend aan Aldi, met zijn winnende mandkosten £ 26,43, slechts £ 3,30 per persoon.
Andere goedkopere manden ...
Drie van de winkelmandjes van dit jaar zijn goedkoper dan die van vorig jaar. De CoöperatieDe nietjes voor het kerstdiner zijn £ 1,76 goedkoper, Sainsbury's winkelwagentje is £ 2,09 minder, en op Morrisons je bespaart £ 2,99. Zeven essentiële kerstmanden van de winkels zijn duurder, inclusief de winnaar van vorig jaar, Lidl, die £ 2,69 aan de kosten heeft toegevoegd. De mand van Tesco is met £ 2,95 gestegen en onze winnaar, Aldi, is 75 p meer dan vorig jaar.
SolStock
De goedkoopste one-stop-shop
Hoe de top 10 supermarkten vergelijken voor de complete mand met kerstlunchbenodigdheden
1. Aldi £ 26,43
2. Lidl £ 28,22
3. Asda £ 31,24
4. Tesco £ 31,43
5. Coöperatie £ 31,72
6. Morrisons £ 33,24
7. IJsland £ 34,33
8. Sainsbury's £ 34,50
9. M&S £ 39,22
10. Waitrose £ 43,98
TIP: Je moet rondkijken
Als je blij bent om rond te shoppen, hebben we de goedkoopste kerstdinermand berekend door het goedkoopste artikel in elke categorie van alle 10 supermarkten bij elkaar op te tellen. Dit jaar kost het je £ 24,90 - of £ 3,11 per persoon. Dit is duurder dan vorig jaar met een stijging van 5,6%.
"Consumenten hebben veel factoren buiten hun controle gehad die van invloed zijn op de kosten van hun kerstdiner dit jaar! Het extreme weer in het begin van het jaar, naast de hittegolf van deze zomer, betekende dat de opbrengsten van gewassen veel lager waren dan normaal, "zegt Caroline Bloor, directeur van GH Consumer Affairs.
"Dit, in combinatie met het verzwakte pond na de Brexit-stemming, betekent dat kort gezegd, de voedselprijzen dit jaar over de hele linie zijn gestegen - en consumenten staan voor een deel van de rekening. Er is nog steeds veel te doen met concurrentie op een hoog niveau tussen retailers - maar consumenten moeten misschien bereid zijn rond te kijken! "
Van:Good Housekeeping UK