Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Imkers zoemen - en mopperen - over de Flow.
De meest succesvolle volledig gefinancierde crowdfunding-campagne op Indiegogo is niet voor een nieuwe smartwatch, videogame of 3D-printer. Het is voor een nieuwe manier om honing te oogsten, een potentiële doorbraak in een praktijk die sinds 1852 geen significante technologische vooruitgang heeft gezien, toen de Rev. Lorenzo Langstroth gepatenteerde eerste beweegbare bijenkorf van Amerika.
The Flow bijenkorf heeft meer dan $ 10 miljoen verzameld van meer dan 25.000 donateurs in één maand (het doel was slechts $ 70.000), een mogelijk teken dat de urban-hipster revival van de bijenteelt nog steeds leeft, zelfs terwijl de Amerikaanse honingbijpopulatie blijft sterven uit. (De USDA heeft alarm geslagen en schat dat een derde van alle honingbijen is overleden sinds 2006. De hoofdverdachte is een klasse van neuro-actieve insecticiden die Neonicotinoïden worden genoemd.)
Een notoir persnickachtige groep, imkers zijn scherp verdeeld over de Flow-bijenkorf
De nieuwe bijdrage van de Flow aan de oude praktijk is een plastic frame dat dient als een sjabloon voor de bijen om de cellen van hun honingraten te bouwen. Wanneer de kammen vol zijn, wat de imker kan bevestigen door kleine raampjes te kijken, draait de imker een hendel om de honingraten in de lengte door het midden te kraken. De gouden nectar stroomt in een kanaal en vervolgens uit de bijenkorf door buizen. Op hun Indiegogo-pagina noemen uitvinders Stuart Anderson en zijn zoon Cedar dit 'honing van de tap'.
Vergelijk dat op de traditionele manier waarop mensen honing met de hand verzamelen: een imker tilt het deksel van een doosvormige bijenkorf (het type uitgevonden door Langstroth), verwijdert een kader van honingraat, kalmeert de bijen (meestal met een roker vol met, zeg, gedroogde salieblaadjes), veegt de insecten voorzichtig af van de kam, verwijdert de witte capping wax uit cellen met behulp van een speciaal ontworpen mes, en haalt uiteindelijk de honing eruit door de frames in een trommelvormige centrifuge.
Een notoir persnickachtige groep, imkers zijn scherp verdeeld over de Flow-bijenkorf. Sommigen wijzen erop dat door het vereenvoudigen van het moeilijkste deel van de bijenteelt - de oogst - de Flow meer mensen naar de hobby kan trekken en zo het bewustzijn van de afsterven van de honingbij kan vergroten. Als dat leidt tot een grotere pleitbezorging om honingbijpopulaties te beschermen en mogelijk te herstellen, zo luidt het argument, dan is de stroom een goede zaak.
Sommige imkers beweren echter dat de Flow de oogst maakt te eenvoudig, met de nadruk op productie in plaats van meer nauwgezette en tijdrovende taken zoals het schoonmaken en onderhouden van de bijenkorf en het beschermen van bijenkolonies tegen dodelijk ongedierte. Die taken kunnen jaren duren om te perfectioneren, en critici van de Flow (online fora staan er vol mee) zeggen dat het systeem slipshod-bijenteelt zal bevorderen, wat mogelijk fataal is voor kolonies.
Natuurlijk kunnen de critici gewoon een stel chagrijnige imkers zijn die denken dat de enige manier om honing te maken hun manier is. Terry Smith van de Green County Beekeeping Commission in Ohio (Rev. Langstroth's thuisstaat) geeft bijenteeltlessen, dus ze had een idee van het type persoon dat het nieuwe systeem zou kunnen bekijken.
"Veel van de nieuwere bijenhouders in onze klassen zijn professionals die iets willen doen om hun gedachten weg te nemen van het leven op kantoor," zegt Smith. "Ze zijn bereid om verschillende dingen te proberen, in tegenstelling tot sommige van de meer gevestigde imkers.
"De nieuwkomers bevinden zich in een demografische groep die technologisch onderlegd is en die vaak meer besteedbaar inkomen heeft", voegt ze eraan toe. (Inderdaad, het Flow-systeem vereist een minimale investering van $ 300 en kan tot $ 600 kosten voor een enkele bijenkorf.) "Het kan hen in de bijenteelt houden of ze kunnen zeggen: 'Wat? Dit werkt niet! ' Het is een interessant concept. Ik bewonder hun gebruik van moderne technologie om geld in te zamelen om hun product te bouwen.
"Over 10 jaar zullen we weten of het echt revolutionair is. Voor nu wil ik gewoon weten of het werkt zoals geadverteerd. "
DE VOLGENDE:21 spectaculaire close-upfoto's van bijen
Van:Populaire mechanica