Hoe tomaten uit zaden te kweken

Cherry-, peren- en druiventomaten brengen een regenboog naar uw tafel.

Als het tuinseizoen in volle gang is, genieten we niets liever dan een nieuwe oogst cherrytomaten planten. De eenvoudigste van alle tomaten om te kweken, cherrytomaten komen in een regenboog van kleuren en een aangename verscheidenheid aan vormen. Naast de ronde rode klassiekers, zoals 'Sweet 100' en 'Sweet Cluster Hybrid', zijn er hapklare peer- en druivensoorten, allemaal verkrijgbaar in geel, groen, roze, kastanjebruin, wit en tweekleurig.

Tomatenteelt Tips

Alle tomaten zijn warmteminnende vaste planten die meestal als eenjarige eenjarige worden gekweekt. Hoewel grote biefstuk kieskeurig kan zijn voor het klimaat, zijn de vele cultivars van cherrytomaten veel minder. Zaailingen van cherrytomaten zijn verkrijgbaar bij uw plaatselijke kwekerij of per postorder in het voorjaar, of bestel zaden bij gespecialiseerde zaadbedrijven en start uw eigen. Voor de maaltijdvariëteit moet je minstens drie verschillende kleuren tomaten telen. Zoek naar cultivars zoals 'Sun Gold', 'Yellow Pear', 'Black Plum', 'Black Cherry', 'Green Grape' en 'Isis Candy', een oranje-rode bicolor.

Ermee beginnen

Om tomaten te starten, zaait u de zaden 1/4 inch diep in een goede potgrondmix zes tot acht weken voor uw laatste vorst. Bewaar de containers op een warme plaats op 70 tot 80 graden Fahrenheit tot ontkieming optreedt, verplaats ze vervolgens naar de volle zon in de buurt van een raam op het zuiden of, beter nog, onder kweeklampen. Wanneer alle vorstgevaar voorbij is en de planten ongeveer zes centimeter hoog zijn, hard je ze af en transplanteer je ze in een volle zon in de tuin. Ze moeten op een afstand van twee of drie voet uit elkaar staan ​​in een goed doorlatende grond die is aangepast met een goede hoeveelheid organisch materiaal.

Wat helpt tomaten groeien?

Zet de transplantaties diep - de grond zou tot de eerste reeks nieuwe bladeren moeten komen. De meeste tuinders vinden het leuk om cherrytomaten in te zetten of in een latje te zetten, omdat de planten zich uitbreiden, waardoor het moeilijk is om het fruit te plukken. Tijdens de transplantatie, en opnieuw, wanneer de vruchten beginnen uit te harden, bemesten met vismeel, kippenmest of een voorgemengde organische stikstofarme kunstmest met een hoog fosforgehalte, geformuleerd voor tomaten. Een vorm van calcium is vaak nodig om bloesemrot te voorkomen. Tomaten groeien het beste wanneer ze worden geplant in grond met een pH tussen 6 en 7; voeg om de paar jaar kalk toe als je in een zuur bodemgebied tuiniert.

Hoe krijg ik mijn tomatenplanten om fruit te produceren?

Houd uw tomatenplanten gelijkmatig bewaterd; diepe maar redelijk zeldzame gietbeurten zijn het beste. Mulch met een twee-inch laag compost nadat de grond grondig is opgewarmd. Een paar plagen treffen cherrytomaten aan, waaronder snijwormen wanneer jonge transplantaties worden uitgezet, en wittevlieg later in het seizoen; nematoden vormen vooral een probleem in warme zandgronden. Een aantal ziekten komen vrij vaak voor bij tomaten, met name fusarium en verticillium, maar eenvoudig bedieningselementen helpen ze onder controle te houden, inclusief het planten van resistente cultivars, het roteren van de gewassen en een goede tuin hygiëne. Oogst cherrytomaten terwijl ze rijpen. Kleur en een lichte "geven" aan de vrucht zijn de beste gidsen voor rijpheid.

• Zoals bij alle tomaten, bewaar cherrytomaten op kamertemperatuur of in de koelkast als ze volledig rijp zijn.
• Probeer een kers-tomaat taart gemaakt met kleurrijke nieuwe cultivars gerangschikt in geometrische patronen over de bovenkant van de knapperige taart. Voor een heerlijk hors d'oeuvre, combineer gehakte cherrytomaten met verse dragon en reepjes Parmezaanse kaas; lepel bovenop dikke rechthoeken boerenbrood en besprenkel met extra vergine olijfolie.
• Rooster kerstomaten om een ​​rustieke dimensie en een grotere diepte van smaak aan een gerecht toe te voegen. Gebruik ze als basis voor een saus, of gooi met je favoriete pasta.
• Voor een mooie gouden salsa, combineer 'Sun Gold' cherrytomaten met gehakte groene jalapeñopepers en korianderblaadjes.