Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Verander een in de winkel gekochte (of zelfgemaakte) berijpte cake in een kleurrijke grote finale met konijntjes in de vorm van suikerkoekjes.
Frances Janisch
1. Rol voorgebakken suikerkoekdeeg uit en gebruik een konijnvormige snijder van drie tot vier inch lang ($ 13; coppergifts.com) om zeven cookies te maken.
2. Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Eenmaal afgekoeld, bedek de konijnen met royal icing ($ 3 voor een mix; kitchenkrafts.com).
4. Terwijl de ijsvorming nog nat is, dompel de koekjes in nonpareils ($ 2,50 / vier oz.; fancyflours.com) en bevestig een paar confetti hagelslag ($ 2,50 / twee oz.; wilton.com) met meer ijsvorming.
5. Knoop een kort stuk lint om de nek van elk konijn nadat ze zijn uitgehard (ongeveer 15 minuten).
6. Plak de koekjes aan de zijkanten van de cake, gebruik indien nodig extra ijsvorming. Als je er de voorkeur aan geeft alles vanaf nul te maken, laat jezelf dan een extra uur.
TIP: Een beetje witte azijn helpt voedselkleuring zich te houden aan eischalen. Meng twee kopjes warm water, vier theelepels witte azijn en 10 druppels voedingskleurstof (voeg meer toe voor dieper pigment). Week hardgekookte eieren elk 20 seconden en laat ze vervolgens 10 minuten drogen.
RECEPTEN
Gebruik deze recepten om de hele cake helemaal opnieuw te maken:
Citroen-Blackberry Cake
Lemon Buttercream Frosting
Suikerkoekjes
Royal Icing