Deze Mason Jar-hack is het geheim van perfecte eieren

Geef toe: je bent gegaan moeilijk inslaan op Voorraadpot binnen enkele minuten na het krijgen van een Pinterest-account (ze zijn geweldig voor cocktails in de achtertuin! En als vazen ​​op barnyard-chic bruiloften! En om te maken overnachting haver!). Maar nu de trend is verdwenen, staat u op het punt ze terug in de diepe uitsparingen van uw kasten te stoppen.

Er is een hele nieuwe reden om die stenen potten te houden - en deze geeft die deksels een geheel nieuwe reden voor het bestaan: om telkens perfecte eieren te maken. En gebakken aardappeltjes.

Ernstig. Pak het deksel en verwijder de bovenkant zodat je gewoon de opschroefring hebt. Plaats de ring (of ringen) op een gebakken pan, en barst een ei, giet het in de ring. De ring helpt het ei vast te houden terwijl het kookt, dus het past perfect op een Engelse muffin, bagel of zelfs bovenop hasj bruine pasteitjes.

Laat de eieren een paar minuten koken, totdat de dooier de gewenste gaarheid heeft bereikt, schuif dan een spatel eronder en leg het op een bord, sandwich of wat je maar wilt.

Als je een voldoende grote gesauteerde pan hebt, kun je 3 tot 4 eieren tegelijk bereiden, waardoor je in een mum van tijd ontbijtsandwiches maakt voor een menigte. En als je je echt creatief voelt, kun je een ei verslaan, het mengen met bevroren hash browns en ze in het deksel van de stenen pot drukken en ze krokant bakken. Onmiddellijke hash browns, die toevallig precies de grootte hebben van je gebakken eieren.

Sandwichpotentieel? Zeker weten.

Ronald McDonald's heeft niets op je eiersandwichspel!