Country Living-editors selecteren elk aanbevolen product. Als u via een link koopt, kunnen we een commissie verdienen. Meer over ons
Hoe noem je die heerlijke Thanksgiving-kant van knapperig brood, bouillon en groenten? Blijkt dat het antwoord minder te maken heeft met het al dan niet in een kalkoen stoppen en meer met waar je vandaan komt.
Volgens Google Correlate, dat de populariteit van zoektermen per staat vergelijkt, wordt het meest gezocht naar 'dressingrecept' in Alabama, gevolgd door Arkansas, Mississippi, Louisiana en Tennessee. Maar in de noordelijke en westelijke staten heerst er vulling. 'Vullingrecept' wordt het meest gezocht in Montana, op de voet gevolgd door Pennsylvania, Maine, New Hampshire en Vermont.
Google Correlate
Google Correlate
Het is interessant op te merken dat zoektermen zoals "maïsbrooddressing" vrijwel geheel beperkt waren tot de zuidelijke staten, met nauwelijks zoekverkeer ten noorden van Kentucky, terwijl de term 'cranberry-vulling' drie keer populairder was in New England dan waar dan ook anders.
Hoe is het verschil in terminologie ontstaan? We weten het niet helemaal zeker, maar het beroemde decorum van zuiderlingen kan een rol hebben gespeeld: sommige koks verkiezen dressing omdat vulling "klinkt onaangenaam."
Maar hoe je de lekkere broodschotel ook noemt, die zijn er tientallen verschillende versies om deze Thanksgiving te proberen.
(H / t Heel simpel)