Avocado zaadschil kan virussen behandelen en hartziekten bestrijden, zegt een nieuwe studie

Het vlees van avocado zit boordevol vezels, kalium, vitamine C en E, naast andere gezonde voedingsstoffen. Een nieuwe studie suggereert echter dat de zaadschil van een avocado een chemische verbinding kan bevatten die kan helpen om virussen te doden, hartaandoeningen en zelfs kanker te bestrijden.

De resultaten van het onderzoek, die werden gepresenteerd tijdens de 254e National Meeting & Exposition van de American Chemical Society in Washington DC onthulde dat er 116 stoffen in avocado-zaadschilolie zitten, waarvan er veel gezondheidsvoordelen hebben die er niet in voorkomen het vlees.

Volgens Medisch nieuws vandaag, waren enkele van de verbindingen van belang behenylalcohol (gebruikt in antivirale medicatie), dodecaanzuur (bekend boost 'goede' cholesterol) en heptacosaan, dat volgens de website veelbelovend is gebleken voor het doden van tumoren.

De onderzoekers vermalen 300 gedroogde avocado zaadschillen - de schil die de zaden bedekt - om 21oz avocado te krijgen zaadschilpoeder, verwerkt tot drie theelepels zaadschilolie en iets meer dan een theelepel zaadschil was. Binnen deze wax identificeerde het team verbindingen die worden gebruikt als voedseladditieven en cosmetische producten.

Studie co-auteur Debasish Bandyopadhyay van de University of Texas Rio Grande Valley zei:

"Het zou heel goed kunnen dat avocado zaadschillen, die de meeste mensen als afval van afval beschouwen, eigenlijk de parel zijn van edelstenen omdat de medicinale stoffen erin uiteindelijk kunnen worden gebruikt om kanker, hartaandoeningen en andere te behandelen voorwaarden."

Dr Bandyopadhyay heeft toegevoegd:

"Onze resultaten suggereren ook dat de zaadschillen een potentiële bron zijn van chemicaliën die worden gebruikt in kunststoffen en andere industriële producten."

Het team is nu van plan om chemische verbindingen uit de avocado-zaadschilolie te wijzigen om medicijnen te ontwikkelen met minder bijwerkingen.

Hoewel het onderzoek interessant is, is verder onderzoek nodig. Dus misschien is het het beste om voorlopig bij het vlees / de pulp van de avocado te blijven!