Een tweede persoon is overleden na het eten van een broodje Pret a Manger

Slechts een week na Pret A Manger's voedseletikettering werd als "onvoldoende" beschouwd na het overlijden van een 15-jarige met een sesamallergie die een stokbrood at, heeft het bedrijf een tweede overlijden bevestigd in verband met een sandwich.

In december 2017 kocht de 42-jarige Celia Marsh volgens een winkel in Stall Street, Bath een zuivelvrije "supergroente regenboog-flatbread" BBC.

Testen uitgevoerd door Pret en "twee onafhankelijke autoriteiten" toonden echter aan dat yoghurt in het product zuivelproteïne bevatte, volgens een verklaring die het bedrijf heeft vrijgegeven via Twitter op zondag.

Marsh stierf in Bath's Royal United Hospital. Haar familieleden zeiden dat ze "alleen maar de antwoorden willen op waarom ze stierf na het lunchen met haar familie", aldus de BBC.

Pret zei: "hun diepste medeleven is met de familie en vrienden van onze klant in dit vreselijke geval en we zullen proberen ze op welke manier dan ook te helpen we kunnen. "Het bedrijf voegt eraan toe" stopte met de verkoop van alle betrokken producten "en is" bezig met juridische stappen "tegen het yoghurtbedrijf, Coyo. Het Food Standards Agency (FSA) werd op de hoogte gebracht en Coyo-producten werden teruggeroepen.

Coyo is "een kokosmelkmerk dat is opgeslagen in winkels en supermarkten in het Verenigd Koninkrijk", aldus de BBC. In februari heeft het zijn zuivelvrije kokosyoghurt teruggeroepen nadat bleek dat deze zuivel bevatte, meldt de outlet.

In een verklaring vrijgegeven via Twitter op zondag ontkende Coyo de schuld voor de dood van de klant van Pret A Manger.

"De beweringen van Pret zijn ongegrond", stond er. "Het zuivelvrije product dat we in december 2017 aan Pret hebben verstrekt, ten tijde van deze tragedie, is niet gekoppeld aan het product dat we in februari 2018 hebben teruggeroepen. Het in 2018 teruggeroepen product is gemaakt met een verontreinigde grondstof die pas in januari 2018 aan ons is geleverd. Het onvermogen van Pret om ons, ondanks verschillende verzoeken, een batchcode te verstrekken, heeft ons vermogen om dit verder te onderzoeken ernstig beperkt. "

---

Pret is onder de loep genomen wegens onvoldoende productetikettering na het overlijden van de 15-jarige Natasha Ednan-Laperouse in juli 2016. Ze werd ziek tijdens een vlucht van Londen naar Nice, Frankrijk, na het eten van een artisjok, olijf en tapenade stokbrood op Heathrow Airport, waar ogenschijnlijk sesam in de korst was gebakken in plaats van er bovenop te liggen ervan. De tiener had een sesamallergie en stierf later aan een anafylactische shock, een Britse lijkschouwer zei vorige week, volgens CNN.

"Als een gezin van nu drie, proberen mijn vrouw, zoon en ik me nog steeds aan te passen aan het leven zonder ons geliefde meisje," zeiden de ouders van Ednan-Laperouse in een verklaring. "Het is een dagelijkse strijd en de pijn is niet te beschrijven."

Clive Schlee, directeur van Pret, reageerde op Twitter en zei dat de ketting "diep medelijden" had met haar dood en hoopte dat tragedie zou ons "op koers zetten om verandering in de industrie te stimuleren, zodat mensen met allergieën net zo beschermd en geïnformeerd zijn als." mogelijk."

Pret zal beginnen met "een proef met volledige ingrediëntenetikettering" vanaf november en in de komende weken om dat te verzekeren "prominente allergeenwaarschuwingsstickers worden op alle vers gemaakte producten aangebracht", aldus een verklaring verstrekt aan CNN. Het bedrijf voegt ook extra allergeenwaarschuwingsborden toe in winkels.