Ik heb een week lang mijn 4-jarige Kid Frozen Dinners gevoed

Mijn dochter, Kassidy, is een kieskeurige eter. Ik ga dat gewoon meteen uit de weg ruimen. Ze houdt absoluut meer van interessant voedsel dan je typische vierjarige - ze is echt dol op sushi, bijvoorbeeld - maar ze heeft haar eerlijke deel van het houden van een gerecht de ene dag doorstaan ​​en weigert het de volgende dag met een 10-voet paal aan te raken. Ze heeft ook veel allergieën, dus ik moet op de hoogte zijn van de ingrediënten in bepaalde voedingsmiddelen. Anders zal ze binnen een paar minuten uitbreken in bijenkorven op haar handen, wangen en borst.

Toch eet ze grotendeels wat de familie eet. Voor het avondeten betekent dat een eiwit, groente en een kleine portie koolhydraten. Als ik erwten of maïs maak, verslindt ze het zonder ruzie. Courgette is echter een grote no-go. Kip en biefstuk zijn winnaars, maar varkensvlees en zeevruchten zijn 100 procent in haar gedachten.

Meestal, ik kook. We bestellen niet veel en probeer zoveel mogelijk uit de buurt van verpakt voedsel te blijven. Maar ik ga niet doen alsof ik een superheldmoeder ben. Soms is er gewoon niet genoeg tijd. Zoals nu bijvoorbeeld: zodra mijn dochter thuis is van school, hebben we speeldata, dan huishoudelijk werk, en ergens daar tussenin moet ik een snelle maaltijd samen gooien voordat ik naar T-ball ga. Dus ze kan heel goed een krijgen belegd broodje en worteltjes voordat we de deur uit zijn.

Dat is waarom, toen mij werd gevraagd of ik haar zou voeden bevroren diners voor een week, ik was geïntrigeerd. Ik was ook sceptisch - kon ze met deze allergieën dit voedsel zelfs eten? Zouden de diners worden geladen met natrium en ingrediënten die ik niet kon uitspreken? Zou ze zelfs de vork pakken voor een hapje? Maar ik was ook hoopvol. Misschien, heel misschien, zouden we iets vinden dat klikte. Een vluggertje waar ik me goed bij voelde om haar te dienen, en een maaltijd waar ze echt van zou eten.

Boodschappen doen was echt zwaar. Terwijl het bevroren gedeelte van Walmart, Realiseerde ik me hoe moeilijk het was om maaltijden te vinden die ten minste één groente bevatten en toch kindvriendelijk zijn. Het was bijna onmogelijk. Dus ik eindigde met Gewichtwaarnemers Smart Ones Pizza voor één nacht, wetende dat ik babywortels ernaast zou serveren.

De volgende winkel had betere opties. Ik had het merk Kidfresh in een mama Facebook-groep zien bespreken over hoe kieskeurige eters groenten kunnen laten eten, en blijkbaar pureren ze de groenten en verbergen ze ze in het voedsel. Dus pakte ik de mac 'n' -variëteit, een van haar favoriete diners, en kruiste mijn vingers dat ze het verschil niet zou merken. Ik gooide ook Michelina's kip gebakken rijst in de kar, omdat de kip, rijst en erwten allemaal vrij kindvriendelijk zijn. Maar ik moet toegeven dat ik niet erg onder de indruk was van het voedingsetiket.

Eindelijk had een derde supermarkt de rest van mijn opties. (Serieus, ik moest naar drie winkels gaan. Dat zal niet regelmatig gebeuren.) Ik pakte een Lean Cuisine Alfredo-pasta - ik weet dat ze niet enthousiast zal zijn over de broccoli, maar de noedels en kip kunnen haar overtuigen. En een Kid Cuisine mini-doos voor maïshonden ging in de winkelwagen omdat er een portie groenten bij elke maaltijd is en de maïshonden zijn gemaakt van kalkoen, waardoor ze een iets gezondere optie zijn. Ik ben geen fan van hoeveel van deze maaltijd slecht is (3/4 van de items zijn ongezond), maar ik herinner me dat ik ze zelf als kind heb gegeten, en ik weet dat de kindvriendelijke opstelling een hit zal zijn met mijn dochter.

Zodra we voor de eerste avond gingen zitten, wist ik dat deze week interessant zou zijn.

Night One

Maaltijd: Kid Cuisine Mini Corn Dogs

Toen ik aan dit experiment begon, wilde ik zoveel opwinding opwekken als ik kon, zodat ze niet te veel ruzie zou maken als het tijd was om te eten. Dus liet ik haar elke dag kiezen welke diepvriesmaaltijd ze moest krijgen. Vanavond ging ze voor de maïshond en vertelde me dat ze de pinguïn op de doos leuk vond.

Zodra ze begon te eten, vertelde ze me dat ze dacht dat de mais Mac'n kaas was, maar het was OK, dus ze zou het nog steeds eten. (Bedankt dat je het me hebt laten weten, kind.) Natuurlijk vond ze de maïshond leuk, en aan het eind was ze enthousiast voor de brownie. Ik was onder de indruk dat ze alles at; ze had maar één herinnering nodig dat ze de brownie niet kreeg als ze niet eerst de maïs at. Dus deze was absoluut door kinderen goedgekeurd - maar met 490 calorieën, 15 g vet en 760 mg natrium was hij zeker niet door de moeder goedgekeurd. Ik begreep wel het gemak van diepvriesmaaltijden: het was een T-ball-avond en het was moeilijk om op tijd het huis uit te gaan zonder haar vechten om eten.

Beoordeling: 3 van de 5 sterren

Nacht twee

Maaltijd: Gewichtwaarnemers Slimme degenen Pepperoni pizza met dunne korst

Toen Kassidy na school in de auto stapte, had ze het alleen over het avondeten. "Ik ga pizza eten, mam," zei ze keer op keer. Het is duidelijk een succes om de leiding te hebben over het kiezen van het diner. Dat, of het idee om pizza te hebben, is de echte winnaar. Waarschijnlijk een beetje van beide, als ik helemaal eerlijk ben.

Helaas was deze echter een grote misser. Het eerste wat ze deed was de pepperoni eraf halen (omdat ze vier en kieskeurig is), en na een paar happen gaf ze me een duim omlaag. Toen ik haar vroeg waarom, omdat ze elke andere pizza heeft gegeten die ze ooit heeft gekregen, vertelde ze me: "De uiteinden (korst) zijn goed, maar het midden is vies. Die saus is walgelijk. "Ach, de wortelen waren tenminste een schot in de roos.

Beoordeling: 1 van de 5 sterren

Nacht drie

Maaltijd: Kidfresh Wagon Wheels Mac + Cheese

Dit is de enige maaltijd die ik heb opgewonden voor Kassidy om te proberen. Serieus, ik zag haar de vork tegen haar mond leggen en realiseerde me dat ik mijn adem inhield terwijl ze at. "Waarom doe je zo raar?" zij vroeg. Oké, jongen, ik kan een hint nemen.

Hoe dan ook, mijn vingers waren gekruist omdat ze besloot dat ze een hekel had aan gekookte wortelen deze week, en hoewel ze geen groenten kon zien, waren er gepureerde wortels gemengd in de kaassaus. En met slechts 270 calorieën, 12 g eiwit en slechts 4 g suiker, zou ik me niet slecht voelen als ik er een paar bij de hand had. Oordeel: ze vond het leuk! Haar favoriete onderdeel was dat de noedels de vorm hadden van "sneeuwvlokken" en dat ze de hele zaak zonder enige klacht afmaakte. Ik beschouw deze als een grote overwinning.

Beoordeling: 5 van de 5 sterren

Nacht vier

Maaltijd: Magere keuken Alfredo Pasta Met Kip & Broccoli

Toen ze een hap van de noedels nam, was het eerste wat Kassidy zei: "Dit soort smaakt naar mac 'n' kaas, en ik hou van mac 'n' kaas. "Omdat ik dacht dat dit een back-to-back succes kon zijn, moedigde ik haar aan om te eten meer; deze keer met wat saus. Dat is waar het bergafwaarts ging. Ze veranderde snel haar mening over de maaltijd en vond het 'vies'. Na nog een paar happen zei ze dat ze klaar was en vroeg in plaats daarvan om aardbeien. Zucht.

Beoordeling: 2 van de 5 sterren

Nacht vijf

Maaltijd: Michelina's Kip Gebakken Rijst

Vanaf het begin was Kassidy geen fan van dit diner. Dus het hele denkproces achter me dat ik een maaltijd met ingrediënten koos die ze meestal lekker vindt - kip, rijst en erwten - was helemaal verkeerd. Ze vertelde me dat de rijst niet goed was, de erwten smaakte naar 'rotte appels' en de kip was walgelijk. Oh, en omdat ze blijkbaar een hekel heeft aan gekookte wortelen, was dat ook een mislukking. Lief.

Ik kan echter niet zeggen dat ik te overstuur ben. Slechts één portie heeft 1.140 mg natrium en 11 g vet. Ik vind het leuk dat het 12 gram eiwit bevat, maar met de andere voedingsfeiten zou ik dit niet meer aan haar dienen.

Beoordeling: 1 van de 5 sterren

Aan het einde van de week vroeg ik Kassidy wat ze van haar maaltijden vond. Ze zei dat sommige goed waren - de maïshonden, niet verrassend, waren haar favoriet, en de mac 'n' cheese was een overwinning, dus Ik zou bereid zijn om meer uit de Kidfresh-lijn te proberen terwijl we jongleren met T-ball, school en de 101 andere dingen op de kalender. Maar toen ik vroeg of ze bevroren maaltijden wilde blijven eten of dat ze het lekkerder vond als ik het diner kook, ze zei meteen: "Ik wil dat je voor me kookt." Ik denk dat ik iets goed doe op de moederafdeling.