Beste tijd om Magnolia Market te bezoeken

Toen Silos Baking Co. op 12 juli haar deuren opende, waren de winkeleigenaren -Chip en Joanna Gainesvan Opknapper roem - wist dat ze serieuze regels konden verwachten na de grote opening. Weken later is die lijn niet afgenomen, omdat mensen omwegen maken op hun roadtrips en vakanties plannen (en staycations, zoals sommige bezoekers ons vertelden), rond de winkel en het terrein, waaronder Magnolia-markt—Een thuiswinkel voor de demo-dag-geobsedeerd — een zitje buiten en een speelruimte en een muur van foodtrucks die alles verkopen van pannenkoeken tot nitro-gebrouwen koffie.

Als u een reis naar Waco, TX plant, moet u het volgende weten om het meeste uit uw verblijf te halen.

Verkrijg het * juiste * adres

Als u op Google Maps zoekt, kunnen enkele locaties verschijnen. Aansluiten van 601 Webster Ave. krijgt u precies waar u heen wilt.

Winkelhaak Gratis parkeren

Als je de silo's nadert - die twee torenhoge, cilindrische gebouwen, je baken voor alles wat Chip en JoJo zijn - zul je een hoop parkeerborden van $ 10 opmerken. Als u op zoek bent naar 'Waco City Hall', op slechts een paar blokken afstand, kunt u gratis openbare parkeerplaatsen scoren op het terrein naast het gebouw.

Of, beter nog, krijg een gratis rit

De Silos District Trolley biedt gratis ritten rondom Downtown Waco — inclusief een stop bij de Silos (waar de bakkerij en de Magnolia-markt zich bevinden). Hier zijn twee percelen (waaronder die van het stadhuis), waar u kunt parkeer gratis en spring op de trolley.

Sla de Crazy-Long Lines over

Hoewel de bakkerij van Chip en Joanna, officieel Silos Baking Co. genoemd, vaak een lijn heeft die erdoorheen loopt de 1.600 voet winkel en rond het blok, de typische wachttijd is slechts 7 minuten, zei een vertegenwoordiger. Afhankelijk van de drukte kan het echter tot 20 minuten of langer springen in het weekend.

Als je de massa's hangry wilt vermijden, bezoek dan vóór 11.00 uur. De bakkerij opent om 7.30 uur en het is vrij rustig tot ongeveer 9.30 uur of 10.00 uur. Zelfs dan beginnen de lijnen niet echt uit te rekken tot de deur bijna 11 is.

Pak dit voordat je naar de bakkerij gaat

Om je 's ochtends van brandstof te voorzien, vooral als je bij het krieken van de dag opstaat, ga je net voorbij de bakkerij naar de rij foodtrucks aan de achterkant van het pand. U ziet een blauwe container met "Common Grounds" eroverheen geschilderd. Ga daarheen en pak een ijs Cowboy Coffee. U zult niet teleurgesteld worden.

Ga niet weg zonder dit te bestellen

De cupcakes - die in feite een verhouding van 1: 1 van cupcakes tot glazuur zijn - krijgen alle aandacht, maar er staat één item op het menu dat niet over het hoofd mag worden gezien: The Prize Pig, een koekje vol met cheddar en spek, vervolgens bedekt met bieslook. Het voorkomt dat je in een totale suiker coma terechtkomt terwijl je traktatie na traktatie proeft (omdat je weet dat je dat gaat doen).

Aan de zoete kant zijn de Strawberries N 'Cream en Lemon Lavender cupcakes het populairst, maar als je niet in de stemming bent voor een berijpte traktatie, lyrisch over de Classic Kaneelbroodje (met een kleverig, kaneel-suikerachtig centrum dat de Dough Boy gek zou maken) en chocoladekoekje van palmformaat, dat de perfecte mix heeft van scherpe randen en deegachtig centrum.

Bereik de badkamer

Silos Baking Co. heeft een toilet met één kraam, dat de meeste mensen over het hoofd zien. (Er zijn grotere badkamers bij de foodtrucks buiten, die meer voetverkeer krijgen.) Het is een ontsnapping met airconditioning - en je kunt het behang uit de komende collectie van Gaines voor York Wallcoverings bekijken, die pas beschikbaar zal zijn 2017.

Ken deze belangrijke fotospots

Kom op, je weet dat als je de trek naar de silo's hebt gemaakt, je net zo goed een paar foto's van je reis kunt maken. Voordat je de bakkerij uitloopt, pak je je traktaties en poseer met het bord "Muffins Are Cupcakes That Believed in Miracles" bij de ingang.

Als je naar de patio loopt, kijk je naar de muur van de bakkerij, voor het handgeschilderde bord met de Magnolia Market. Dat is foto opp. Nr. 2, en net buiten de bakkerij zie je een metalen bord met # MilestoMagnolia - de laatste halte voor het beschrijven van je reis naar de silo's.

Vind de perfecte plek om te snacken

Nadat je de bakkerij hebt verlaten, ga je meteen naar het podium onder de silo's om een ​​picknicktafel te pakken. Zo mooi als de patio is, kun je beginnen met braden als je midden in de zomer bezoekt (ondanks de misters, die 's middags aangaan, wat een broodnodige verlichting biedt). De picknicktafels zijn goed overschaduwd en geven u het gevoel alsof u centraal staat op de Silobration.

Bestel Cupcakes als laatste

Tenzij je die cupcakes gaat inhaleren direct nadat je ze hebt gekocht - ja, de meesten van ons - koop ze niet tot vlak voordat je klaar bent om te vertrekken. Op een dag van 100 graden zal die toren van ijsvorming binnen 10 minuten leeglopen in een plas suikerachtige goo. (Vertrouw ons - we hebben dat op de harde manier geleerd.)

Weersta de drang om impuls te kopen

Als je de bakkerij binnenloopt, zie je langs de muur wat cakebakken, timers en andere goederen te koop staan. Het gebied heeft een t-shirt - versierd met # shiplap - maar als je Magnolia Market aan de overkant bezoekt straat, ga helemaal naar de achterkant van de winkel, door de open deuren naar het A / C-minder gedeelte van de marktplaats. Er zijn nog meer shirtstijlen te koop in de uiterste linkerhoek, als (* hijg! *) Shiplap niet jouw ding is.

Als je Waco niet snel kunt bereiken, verlies je schipbreuk niet in wanhoop. Je kunt er altijd een aantal van bakken Opknappergeïnspireerde aardbeien-cheesecake-repen (een eerbetoon aan Chip's favoriete cupcake op het menu), of probeer een van JoJo's recepten, zoals we deden.