Advertentie - Lees hieronder verder
Opbrengsten: 6 porties
Voorbereidingstijd: 0 uur 25 minuten
Totale tijd: 3 uur 50 minuten
Ingrediënten
(6-ounce) varkenskoteletten met bot
Koosjer zout en versgemalen zwarte peper
licht bruine suiker
gerookte paprika
gemalen komijn
knoflook poeder
Cayenne peper
Koolzaadolie, voor grillroosters
Perzik Relish
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website.
Routebeschrijving
- Dep het varkensvlees droog met keukenpapier. Kruid met zout en zwarte peper. Combineer bruine suiker, paprika, komijn, knoflookpoeder en cayennepeper in een kom. Bestrijk de karbonades aan alle kanten gelijkmatig met het kruidenmengsel. Dek af en laat 3 uur afkoelen.
- Zet de grill op voor direct koken en verwarm tot middelhoog. Eenmaal warm, maak de roosters schoon en licht in met olie.
- Grill varkensvlees, af en toe draaiend, tot het verkoold is en de interne temperatuur 145 ° F registreert op een thermometer die direct kan worden gelezen, 8 tot 10 minuten. Laat 5 minuten staan alvorens te serveren met Peach Relish.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io